Բաղադրամասեր
450 գ ալյուր,200 մլ տաք ջուր,3 հատ ձվի դեղնուց,2 ճ/գ ձեթ,1/2 թ/գ աղ,1 թ/գ քացախ,Մի պտղունց շաքարավազ։Միջուկի համար200 գ սպանախ,400 գ ռիկոտա պանիր,Աղ, պղպեղ,Սխտոր։
Պատրաստման եղանակը