Բաղադրամասեր
Դդմիկ՝ 400 գ,
Աղացած միս՝ 150 գ,
Սոխ՝ 2 հատ,
Ձու՝ 1 հատ,
Թթվասեր՝ 3 ճ/գ,
Աղ, պղպեղ,
Կեֆիր՝ 100 մլ,
Ալյուր՝ 7 ճ/գ:
Պատրաստման եղանակը.