Դդմիկով ուտեստի բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է շատ հեշտ, ստացվում է շատ համեղ և շատ մատչելի է

Բաղադրամասեր

• 0,5 կգ դդմիկ

• 2-3 հատ լոլիկ

• 2-3 հատ բուլղարական կարմիր և կանաչ պղպեղ

• 2 ատամիկ սխտոր

• սամիթ

• մայոնեզ կամ թթվասեր

• բուսական յուղ

Պատրաստման եղանակը

• Դդմիկը կեղևել, կտրտել, աղ անել և թողնել, որ հյութը դուրս տա: 

• Տապակի մեջ առատ բուսական յուղով տապակել: 

• Մի ուրիշ տապակի մեջ շերտ-շերտ դնել դդմիկ, լոլիկ, պղպեղ, սխտոր և կանաչի, եփել մարմանդ կրակի վրա մինչև պղպեղի պատրաստ լինելը: 

• Կարելի է լցնել հարած ձու, եփել, իսկ մատուցելիս կտրտել տորթի նման: