Ինչպե՞ս պատրաստել պելմենու խմոր. արագ պատրաստվող, էլաստիկ և փափուկ

Բաղադրիչներ

1 բաժակ տաք ջուր
1 ձու
3 բաժակ ալյուր
Աղ
1 ճ/գ բուսական յուղ

Պատրաստումը

Ձվի վրա աղ լցնել, ծփել: Ավելացնել 3 բաժակ ալյուր և բուսական յուղը: Խառնել և ավելացնել տաք ջուրը: Սկզբից խառնել գդալով, ապա՝ ձեռքով:

Վերջ. խմորը պատրաստ է: