Օրվա բաղադրատոմսը. աղցան «Սնկերը դաշտում»
12:00 , 1 ապրիլ, 2018Բաղադրիչներ
- միս տավարի - 400 գր
- սունկ շամպինիոն պահածոյացված - 300 գր
- պանիր - 100 գր
- մայոնեզ - ըստ ճաշակի
- սամիթ - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ
- Միսը լվանում ենք, եփում ենք ու կտրատում։ Սնկերը նույնպես կտրատում ենք, պանիրը՝ քերում։ Այս ամենից հետո խառնում ենք միսը, սունկն ու պանիրը և վրան մայոնեզ լցնում ու աղ և պղպեղ ցանում։ Աղցանը լցնում են աղցանամանի մեջ և վրան կտրատած սամիթ լցնում։ Վերջում զարդարում ենք սնկերով և մատուցում։
- Ահա և վերջ։
Եվ այսպես, Սուրբ Զատիկին պատրաստում ենք այս աղցանն ու վայելում