Համեղ ամանորյա աղցան, որում չկա ոչ մի ավելորդ բան․ հետաքրքիր համադրություն, որը կզարդարի ձեր ամանորյա սեղանը

Բաղադրիչներ՝

• Հավի ֆիլե՝ 400 գրամ
• Հունական ընկույզ՝ 100 գրամ,
• 1 հատ սոխ,
• Համեմունքներ (խմելի սունելի կամ չոր աջիկա)՝ ըստ ճաշակի,
• Բուսական յուղ՝ տապակելու համար,
• Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստումը՝

Եփած հավի ֆիլեն ձեռքով բաժանեք մանր կտորների։ Ավելացրեք մանրացրած ընկույզ և նռան հատիկներ։

Սոխը կտրատեք մանր կտորների և տապակեք միջին կրակի վրա մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Ավելացրեք ֆիլեին։
Ավելացնում ենք համեմունքները։ Լցնում ենք աղ, պղպեղ և ստացված զանգվածը լցնում ենք աղցանի ամանի մեջ։

Բարի ախորժակ։