Արագ և համեղ պատրաստվող կորժիկներ, որոնք շատ հեշտ կարող եք պատրաստել տանը


12:11 , 14 նոյեմբեր, 2017

Բաղադրիչներ՝

Պատրաստումը՝

Մաղում ենք ալյուրը՝ ավելացնելով ձու, շաքար և թթվասեր։ Այնուհետև լցնում ենք փափկացրած կարագը, փխրեցուցիչը, խառնում ենք խմորին։

Ալյուրի վերևի մասով բացում ենք խմորը և կտրում բլիթներ։ Տապակի վրա կարագ ենք քսում կամ դնում եփելու համար նախատեսված թուղթ, այնուհետև պատառաքաղով դնում ենք խմորը և վրան ձու քսում։

Թխում ենք 180-200օС 20-25 րոպե, որպեսզի կարմրի։ Վերջ, համեղ կորժիկները պատրաստ են։