Հագեցնող ու հետաքրքիր ռուլետներ՝ սմբուկով


09:27 , 15 սեպտեմբեր, 2017

Բաղադրիչներ

  • սմբուկ - 2 հատ
  • կաթնաշոռ - 150գր
  • պանիր քերած - 100գր
  • ընկույզ - 50գր
  • սխտոր - 2 հատ
  • համեմ - 50գր
  • ձիթայուղ - 150գր
  • պղպեղ կարմիր - մեկ պտղունց
  • աղ

Պատրաստման եղանակ

  1. Կտրատում ենք սմբուկը երկար շերտերով, վրան աղ անում, թողնում 5 րոպե (որպեսզի դառնությունը դուրս գա), ապա լվանում ենք սմբուկի շերտերը աղից, չորացնում և տապակում ձիթայուղի մեջ:
    smbukov-rulet-2
  2. Առանձին ամանի մեջ լցնում ենք քերած պանիրը, կաթնաշոռը, ապա ավելացնում ենք մանր կտրատված սխտորը, ընկույզը, համեմը, աղը, կարմիր պղպեղը և խառնում:
    smbukov-rulet-3
  3. Սմբուկի տապակած շերտերի վրա դնում ենք մեկական գդալ միջուկ և փաթաթում ռուլետի ձևով:
    smbukov-rulet-4
  4. Եվ մեր սմբուկով ռուլետները պատրաստ են:
    smbukov-rulet-5

Մատուցելիս զարդարեք սմբուկով ռուլետները համեմի տերևներով: