Օրվա բաղադրատոմս. Հավի կրծքամիս՝ մեղրով ու լայմով (ֆոտո, վիդեո)

Բաղադրամասեր՝

2 կտոր հավի կրծքամիս

2 թեյի գդալ աղ

1 թեյի գդալ սև պղպեղ

3 պճեղ սխտոր

/2 թեյի գդալ կոճապղպեղ

Ձու

Ալյուր

Կարագ

Սոյայի սոուս

Տոմատ

Մեղր

Լայմ

Պատրաստման եղանակ՝

Հավի կրծքամիսը կտրատել։

Լցնել ամանի մեջ, ավելացնել աղ, պղպեղ, կոճապղպեղ, սխտոր, լավ խառնել։

Թաթախե․ ձվի ու ալյուրի մեջ, տապակել բուսայուղով։

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ