Բաղադրամասեր՝
1/2 բաժակ բրինձ
1 հատ վարունգ
100 գրամ չերի լոլիկ
1 ճյուղ նեխուր
50 գրամ հազար
50 գրամ սաղմոն
50 գրամ պանիր
1 բաժակ ջուր
2 ճաշի գդալ բուսայուղ
Քացախ
1 ճաշի գդալ մանանեխ- (Горчица)
1 թեյի գդալ մեղր
Աղ
Պղպեղ
Սամիթ
Պատրաստման եղանակ՝
Բրինձը խաշել։
Թողնել՝ բրինձը սառչի, ավելացնել պանիրը։
Սաղմոնը մանր կտրատել, բրինձը փոքր-փոքր մասերով լցոնել ձկով։
Գնդիկները թաթախել կարմիր պղպեղի մեջ։ Մի մասը թաթախել սամիթի մեջ։
Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ