Տաք հացը վնասակար է առողջությանը
17:30 , 2 հուլիս, 2015
Mignews-ի փոխանցմամբ՝ տաք հացը վնասակար է առողջությանը: Տաք հացի մեջ ընթանում են ակտիվ գործընթացներ. սեղմվում են գազերը, սառչում է ճարպը, միմյանց են համակցվում սպիտակուցների մոլեկուլները, չքանում է խոնավությունը: Երբ հացը գտնվում է նման փուլում, խորհուրդ չի տրվում անգամ կտրել այն:
Եթե հացն ուտեն տաք և արագ, ապա այն չմարսված հայտնվում է աղիներում, ուր և սկսվում են խմորման գործընթացներ, ինչի հետևանքով մարդը ցավ է զգում աղիներում: Միևնույն ժամանակ լավ սառած հարցն ավելի լավ է մարսվում: