Օրվա բաղադրատոմս. Աղցան «Եգիպտացորեն»

Բաղադրամասեր՝

3 հատ ձու

1 տուփ եգիպտացորեն

100 գրամ պանիր

100 գրամ սալորաչիր

2 կտոր սխտոր

Մայոնեզ

Կանաչ սոխ

Պատրաստման եղանակ՝

Ձուն խաշել ու կտրատել։

Պանիրը քերել։

Սալորաչիրը կտրատել։

Միախառնել սալորաչիրը, եգիպտացորենի հատիկները, մայոնեզը, ճզմել սխտորը, պանիրը։ Զանգվածը լցնել ձվաձև ամանի մեջ, վերին շերտն ամբողջությամբ պատել եգիպտացորենի հատիկներով և զարդարել սոխով։