Օրվա բաղադրատոմս. Պահածոյացված բալով և շոկոլադով տորթ

Բաղադրամասեր՝

200 գրամ շոկոլադ

200 գրամ սերուցքային կարագ

7 հատ ձու

150 գրամ շաքարավազ

300 գրամ ալյուր

100 գրամ կրախմալ

100 գրամ չորահաց

2 թեյի գդալ վանիլային շաքար

2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

Կրեմ՝

500 գրամ բալ (պահածոյացված կամ թարմ)

500 գրամ թթվասեր

200 գրամ շաքարավազ

Պատրաստման եղանակ՝

Գոլորշու վրա հալեցնել շոկոլադը։

Արդեն հալած կարագը խառնել շաքարավազի և վանիլային շաքարավազի հետ։

Ձվերի դեղնուցն առանձնացնել սպիտակուցից, դեղնուցները ավելացնել կարագին և շաքարավազին ու խառնել։