Բաղադրամասեր՝
2 ճաշի գդալ մեղր
1 բաժակ եռացրած ջուր
Բուսայուղ
Կես բաժակ շաքարավազ
Փխրեցուցիչ
Աղ
2 բաժակ ալյուր
Պատրաստման եղանակ՝
Եռացրած տաք ջուրն ու մեղրը խառնել իրար։
Ավելացնել շաքարավազը, մեկ գդալ բուսայուղ և աղ, փխրեցուցիչ։
Ալյուրը կամաց-կամաց ավելացնել զանգվածին ու խառնել։
Խմորին կարելի է ավելացնել չորամիրգ, հատապտուղ կամ ընկույզ։