Օրվա բաղադրատոմս. Տիրամիսու

Բաղադրամասեր՝

4 հատ ձու

100 գրամ շաքարավազ

250 գրամ երկարավուն  թխվածքաբլիթներ

500 գրամ մասկարպոնե տեսանի պանիր

350 մլ սուրճ

2-3 ճաշի գդալ գինի

Պատրաստման եղանակ՝

Դեղնուցն առանձնացնել սպիտակուցից, դեղնուցը խառնել շաքարավազի հետ։

Ավելացնել մասկարպոնեն և խառնել։

Սպիտակուցն առանձին հարել հետո ավելացնել դեղնուցի զանգվածը։

Սուրճ պատրաստել, թխվածքաբլիթները թաթախել սուրճի մեջ, հետո տեղավորել հարմար ամանի մեջ։