Բաղադրամսեր`
450 գրամ կարտոֆիլ
3 հատ ձու
50 գրամ պանիր
40 գրամ ալյուր
Աղ
Պղպեղ
Թթվասեր
Պատրաստման եղանակ`
Կարտոֆիլն ու պանիրը քերել, 2 ձու հարել, այդ ամենը խառնել իրար, աղով, պղպեղով համեմել:
.jpg)
Ավելացնել ալյուրը և լավ խառնել:
.jpg)
Թավայի մեջ մի փոքր ձեթ լցնել, զանգվածը տապակել երկու կողմով:
