Օրվա բաղադրատոմս. Արանչինի` սիցիլիական ձևով


09:50 , 8 հոկտեմբեր, 2014

Life.panorama.am-ը գրում է․

Օրվա բաղադրատոմս. Արանչինի` սիցիլիական ձևով
Բաղադրամասեր`
 
500 գրամ բրինձ
 
100 գրամ գազար
 
100 գրամ սելդ տեսակի ձուկ
 
300 գրամ տավարի մսի ֆարշ
 
100 գրամ կանաչ ոլոռ
 
չոր հաց
 
200 գրամ ալյուր
 
1 հատ սոխ
 
100 գրամ տոմատի մածուկ
 
100 մլ կարմիր գինի
 
Պարմեզան պանիր` 150 գրամ
 
3 հատ ձու
 
Ձեթ
 
 
Պատրաստման եղանակ`
 
Բրնձի համար ջուրը դնել գազօջախին, ավելացնել աղ ու եփել բրինձը:
  

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ