Բրոքոլին օրգանիզմը մաքրում է թունավոր միացություններից


17:59 , 6 օգոստոս, 2014

Բրոքոլին օրգանիզմը մաքրում է թունավոր միացություններիցLife.panorama.am-ը գրում է.

Ջոնս Հոպկինսի համալսարանի վերջերս իրականացրած հետազոտության արդյունքները ցույց են տալիս, որ բրոքոլին, ինչպես նաև կաղամբի այլ տեսակները, կարող են մարդու օրագանիզմից վերացնել վնասակար թունավոր միացությունները: 

 

Շուրջ 300 չափահասների օրագնիզմների ստուգումները վկայել են, որ բրոքոլիից պատրաստված հյութի կանոնավոր օգտագործումը մի քանի ամիսների ընթացքում ամբողջությամբ բերում է օրգանիզմից քիմիական այնպիսի միացությունների դուրս մղմանը, ինչպիսիք են բենզոլն ու ակրոլեինը, որոնք ներկա պայմաններում բավականաչափ տարածված են: 
 

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ