Բաղադրությունը՝
Թխվածքաբլիթներ-400 գրամ
Մասկարպոնե պանիր-500 գրամ
Ձու - 10 հատ,
Սերուցք (35% յուղ) - 500 գրամ
Շաքարավազ - 200 գրամ
Մուգ շոկոլադ - 25 գրամ
Կոնյակ - 30 գրամ
Սուրճ «Էսպրեսսո» - 200 մլ
Կակայի փոշի - ըստ անհրաժեշտության
Պատրաստման եղանակը՝
Դեղնուցը շաքարավազով հարել, ապա ավելացենլ մասկարպոնե պանիր և խառնել: Առանձին հարել սերուցքը, ապա լցնել դեղնուցով զանգվածի մեջ:
