Օրվա բաղադրատոմս. Աղցան «Ընկույզով հավ»

Բաղադրությունը՝

Հավի ֆիլե-280 գրամ

Վարունգ-1 հատ

Ձու-2 հատ

Մայոնեզ-8 ճաշի գդալ

Ընկույզ-50 գրամ

Սալորաչիր-70 գրամ

Աղ-ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը՝

Եփել ձուն և հավի կրծքամիսը: Հավի կրծքամիսը քառակուսիներով կտրատել: Ձուն մանր կտրատել: Սալորաչրի վրա տաք ջուր լցնել: Վարունգը բարակ շերտերով կտրատել: Սալորաչիրը հանել ջրից և կտրատել:  Ընկույզը նույնպես կտրատել: