Օրվա բաղադրատոմս. Քնջութով հավի գնդիկներ

Բաղադրությունը`

Աղացած հավի միս-500 գրամ

Ձեթ-2 ճաշի գդալ

Պաքսիմատ-3 ճաշի գդալ

Քաղցր պղպեղ-0.5 հատ

Աղ, պղպեղ-ըստ ճաշակի

Սխտոր-1 պճեղ

Սոխ-1 հատ

Գազար-1 հատ

Սամիթ-1 փունջ

Ձու-1 հատ

Սպիտակ քնջութ-3 ճաշի գդալ

Սև քնջութ-3 ճաշի գդալ

Պատրաստման եղանակը`

Սոխը, սխտորը և պղպեղը մանր կտրատել: Գազարը քերիչով անցկացնել: Բոլորը ձիթապտղի ձեթով տապակել:

Աղացած մսին ավելացնել տապակած բանջարեղեն, ձու, պաքսիմատ, սամիթ, աղ և պղպեղ: