Ամռան ամենահամեղ և գեղեցիկ ուտեստը․ լոլիկ և սմբուկ

Բաղադրամասեր

Սմբուկ - 800 գ (3 հատ),
Միջին չափի լոլիկ - 800 գ (6 հատ),
Կիտրոն - 1 հատ,
Մաղադանոս - 1 փունջ

Մարինադի համար՝ 

Եռացրած ջուր - 200 մլ,
Ձիթապտղի յուղ (արևածաղկի) - 6 ճաշի գդալ,
Սխտոր - 5 պճեղ,
Աղ - 2 թեյի գդալ,
Տոմատի հյութ։

Պատրաստման եղանակը․