Թթվասերով պատրաստվող հիանալի քաղցրավենիք, որը լավագույնն է սուրճի հետ մատուցելու համար

Բաղադրամասեր

Խմորի համար՝

200 գրամ սերուցքային կարագ,
100 գրամ թթվասեր,
320-350 գրամ ալյուր,
1 թ/գ փխրեցուցիչ։

Լցոնի համար՝

250 գրամ կաթնաշոռ,
100 գրամ շաքարավազ,
1-2 հատ բանան,
1 ճ/գ ալյուր:  

Պատրաստման եղանակը․