Բաղադրիչներ
- բանան - 2 հատ
- կարագ - 50 գ
- ընկույզ - 60 գ
- ձու - 3 հատ
- խտացրած կաթ եփված - 1 բանկա
- ալյուր - 150 գ
- շաքարավազ - 3 ճ/գ
Պատրաստման եղանակը
Ձվերն ու շաքարավազը լավ հարում ենք, ավելացնում ենք ալյուրը և նուրբ խմոր պատրաստում:
Այնուհետև ձևամանը յուղաթղթապատում ենք, խմորը լցնում ենք, տարածում և թխում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 10-15 րոպե:
Խտացրած կաթն ու կարագը հարում ենք և համասեռ զանգված ստանում: Խմորը հանում ենք, վրան կրեմ քսում, շարում բանաններն ու ռուլետանման փաթաթում:
Ահա այսպիսի արդյունք ենք ստանում:
Ահա և վերջ: Ընկույզները մանրացնում ենք և զարդարում ռուլետը:
Համեղ ռուլետ է ստացվում:
Այնուհետև ձևամանը յուղաթղթապատում ենք, խմորը լցնում ենք, տարածում և թխում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 10-15 րոպե:
Խտացրած կաթն ու կարագը հարում ենք և համասեռ զանգված ստանում: Խմորը հանում ենք, վրան կրեմ քսում, շարում բանաններն ու ռուլետանման փաթաթում:
Ահա այսպիսի արդյունք ենք ստանում:
Ահա և վերջ: Ընկույզները մանրացնում ենք և զարդարում ռուլետը:
Համեղ ռուլետ է ստացվում:
Իսկ ո՞վ կհրաժարվի նման ռուլետ վայելելու հաճույքից։
Նյութի աղբյուր՝ https://www.cooks.am/խտացրած-կաթով-բանանով-ռուլետ/?fbclid=IwAR25bWAxl4kOp1NqwOo2HM9yDrJ_fsquzF6mg-w5PiWpzTnO37RMFk3q0l8
Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print
Տպել