Տորթ ՝ ելակով և խտացրած կաթով

Բաղադրամասեր

• 1 բաժակ ալյուր,
• 1 բանկա խտացրած կաթ,
• 2 հատ ձու,
• 1/2 թ/գ սոդա,
• 300 գրամ ելակ,
• 3 ճ/գ  ձիթայուղ

Պատրաստման եղանակը

• Տարայի մեջ հարել ձուն ու սոդան, որից հետո այդ տարայի մեջ ավելացնել խտացրած կաթը և ալյուրը:
• Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել:
• Թխելու համար նախատեսված տարայի հատակը և կողքերը պատել ձեթով, խմորը լցնել տարայի մեջ:
• 5-10 րոպե խմորը թողնել 150-170°С տաքությամբ ջեռոցի մեջ:
• Հանել և թխվածքի վերին մասի վրա ելակ դնել և նորից տեղադրել ջեռոցի մեջ: 20 րոպեից հանել ջեռոցից, թողնել, որ սառչի:
• Մատուցելիս թխվածքը պատել շաքարի փոշով: