Համեղ կրեմ, որով պատրաստված տորթերը ստացվում են շատ համեղ ու փափուկ

Ձվի դեղնուցները խառնում ենք շաքարավազի, վանիլինի և ալյուրի հետ:

Կաթը եռացնում ենք, լցնում դեղնուցային զանգվածի մեջ և խառնում:

Եռացնում ենք, մինչև ստանանք համասեռ զանգված:

Եփովի կրեմը կարող ենք օգտագործել շերտավոր խմորով պատրաստված թխվածքների մեջ:

Ինչպես նաև կարող ենք մրգային աղցան պատրաստել:

Ահա և վերջ: