«Նանե» հեռուստածրագրի հաղորդավարուհի Նարինե Սուլթանյանը բազմիցս է հմուտ խոհրարների օգնությամբ համեղ եւ յուրօրինակ ուտեստներ առաջարկել հեռուստադիտողին, այս անգամ էլ հաղորդավարուհին միանում է Life.panorama.am-ի շարքին եւ առաջարկում ամանորյա տոնական սեղանի համար հետաքրքիր բաղադրատոմս, որով հաստատ կզարմացնեք Ձեր հյուրերին:
Նարինե Սուլթանյանի առաջարկած ուտեստը կոչվում է «Ամանորյա ռուլետ՝ մսով եւ պիստակով»:
Բաղադրիչներն են՝
- Տավարի աղացած միս (300 գրամ)
- Խոզի ապխտած միս (300 գրամ)
- Հավի փափկամիս (360 գրամ՝ 2 հատ)
- Մաղադանոս (30 գրամ)
- Սխտոր (5 գլուխ)
- Պիստակ (40 գրամ)
- Ձիթապտղի յուղ (50 գրամ)
- Կոճապղպեղ (5 գրամ)
- Աղ, պղպեղ
Սոուսի համար՝
- Կարմիր գինի (100 գրամ)
- Շաքարավազ (40 գրամ)
- Պատրաստման եղանակը՝
Տավարի միսը աղալ, ավելացնել պիստակ, մանրացված սխտոր եւ կոճապղպեղ ու կտրատված մաղադանոս:
Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ
