Яйца — сильнейший аллерген. Многие люди годами живут с различными хроническими болезнями кожи и печени, даже не подозревая, что это — аллергическая реакция на куриные яйца. Сегодня мы расскажем подробно, почему в употреблении яиц следует проявлять осторожность.
Яйца — дешевый и доступный натуральный продукт, не так ли? Вместилище белка, антиоксидантов, минералов. Всеми любимые в жаренном, варенном виде, всмятку и в омлете, в десертах и даже сырыми. Один из основных продуктов, которые нужно употреблять, чтобы быть здоровым и сильным, правда? Не всё так радужно. Мы привыкли к мысли о пользе и необходимости употребления яиц. Но существует огромное количество фактов и доказательств в пользу того, почему нельзя есть яйца.
Для начала рассмотрим ряд главных причин отказа от яиц из-за их влияния на организм.
Очень глупо рисковать своим здоровьем, когда существует так много альтернатив яйцам. Кроме всего этого, яйца являются причиной образования в кишечнике дурно пахнущих аммиачных газов.
Споры о том, вредны ли яйца, до сих пор не прекращаются. Многие величайшие люди на протяжении всей истории — Леонардо Да Винчи, Пифагор, Плутарх, Сократ, Лев Толстой, считали яйца неестественной для человека пищей.
Мало кто подозревает, в каких бесчеловечных условиях живут птицы, несущие для людей яйца. На куриных фермах несушек держат в крошечных клетках, в которых невозможно двигаться. Такой жестокий подход обрекает животных на постоянные страдания.
Из-за такой системы содержания, птицы ведут себя аномально. Буквально сходят с ума: они выдергивают собственные перья и заклевывают более слабых птиц. Чтобы сократить потери, самочкам-цыплятам отрезают часть клюва и обрубок прижигают раскалённым железом без какого-либо обезболивания.
Цыплята никогда не видят своих мам. Сразу после рождения в инкубаторе, цыплят женского и мужского пола сортируют. Затем маленьких, только что вылупившихся самцов перемалывают в мясорубке. Самок ждет та же участь, что и их матерей: производить яйца.
Несушки живут не дольше двух лет. Их организмы изнашиваются, после чего птиц отправляют на убой. Им перерезают шеи и ошпаривают в кипятке. Многие птицы варятся заживо, попадая в кипяток еще живыми.
Подумай, действительно ли тебе так необходимы яйца в рационе? Ведь теперь ты знаешь цену каждому произведенному яйцу. Ужасный конвеер смерти живых существ, никогда не видящих солнца, свежего воздуха и собственных детей.
Куры — очень общительные, умные, чувствительные животные. Они строят сложные социальные структуры и поддерживают тесные отношения с сородичами и семьей.
Теперь, зная все темные стороны производства яиц, ты можешь просто перестать их есть. Зачем подвергать свое здоровье опасности или испытывать муки совести за бесконечное множество загубленных жизней?
Если ты всё-таки не можешь отказаться от яиц, покупай их у деревенских фермеров, а не в супермаркете. Фермерские куры хотя бы живут свободно на подворье, с ними в основном обращаются гуманно.