5 способов сделать напитки с куркумой для уменьшения боли и воспаления

Куркума делает еду вкусной, она обладает прочным питательным профилем, а при добавлении к еде она предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья. Тем не менее, использование куркумы выходит далеко за рамки приготовления пищи, так как эта чудесная специя наполнена широким множеством питательных веществ и преимуществ для здоровья, улучшая почти все, когда потребляется на регулярной основе.

Польза для здоровья от куркумы

Куркума является мощным противовоспалительным средством, что делает ее эффективным при лечении язвенного колита, болезни Крона, артрита и многих других. Было доказано, что ее противовоспалительное действие столь же эффективно, как и такие препараты, как мотрин, гидрокортизон и фенилбутазон.

Куркума также содержит сильные антиоксидантные свойства, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы. Свободные радикалы являются вредными соединениями, которые способствуют повреждению, которое вызывает деменцию, болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и даже рак. Конечно, список здесь не заканчивается!

Проверьте самые выдающиеся преимущества куркумы ниже:

• Куркума содержит куркумин, соединение с сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
• Куркумин нейтрализует свободные радикалы, а также стимулирует антиоксидантные ферменты организма.
• Куркумин повышает уровень BDNF, гормон мозга, который борется с дегенеративными процессами в организме, стимулируя рост новых нейронов.
• Куркумин положительно влияет на несколько факторов, которые, как известно, участвуют в сердечных заболеваниях. Это мощный антиоксидант и противовоспалительный агент, улучшающий функцию эндотелия.
• Куркумин вызывает несколько изменений на молекулярных уровнях, которые помогают предотвратить и лечить рак.
• Показано, что куркумин улучшает патологический процесс болезни Альцгеймера.
• Было научно показано, что куркумин помогает лечить симптомы артрита.
• Согласно одному из исследований, куркума была столь же эффективной, как и Prozac в облегчении симптомов депрессии.
• В конечном счете, куркумин может помочь замедлить старение и бороться с хроническими заболеваниями, связанными с возрастом.

5 рецептов напитков с куркумой.

Как только вы познакомитесь с основными преимуществами куркумы, вот список рецептов напитков!

1. Золотое молоко

Ингредиенты:

• 2 чашки молока, предпочтительно кокосовое или домашнее ореховое молоко.
• 1 ч.л. сушеного имбирного порошка.
• 1 ч.л. порошка сушеной куркумы.
• Щепотка черного перца.
• Мед, по вкусу.

Инструкции:

Нагрейте молоко и добавьте специи, когда оно начнет закипать. Варите несколько минут, дайте ему настояться десять минут и наслаждайтесь!

2. Куркума-смузи

Ингредиенты:

• 1 чашка замороженного манго.
• ½ банана.
• 1 столовая ложка кокосового масла.
• 1 ч.л. порошка куркумы.
• 1 ч.л. семян чи.
• ½ ч.л. корицы.

Инструкции:

Просто смешайте все ингредиенты и сделайте смузи на завтрак.

3. Чай с куркумой

Ингредиенты:

• 1-2 чашки воды.
• 1 ч.л. свежего корня имбиря.
• 1-2 ч.л. порошка куркумы.
• Щепотка порошка мускатного ореха.
• Щепотка порошка гвоздики.
• Щепотка черного перца.
• 1 чайная ложка корицы.
• Кокосовое молоко (по желанию).
• Сырой мед (необязательно).

Инструкции:

Вскипятите воду и добавьте ингредиенты, как только она достигнет точки кипения. Варите несколько минут, процедите и добавьте кокосовое молоко и мед, чтобы получить хорошие жиры.

4. Куркума с черным перцем

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка куркумы..
• ½ ч.л. черного перца
• 1 чайная ложка оливкового масла (необязательно).

Инструкции:

Смешайте все ингредиенты в стакане воды и быстро выпейте!

5. Куркума-Латте

Ингредиенты:

• 1 стакан миндального или кокосового молока, несладкий.
• 1 ст.л. кокосового масла.
• 1 ст.л. свежесваренного корня куркумы.
• 1 столовая ложка свежего тертого корня имбиря.
• 1 ч.л. порошка корицы.
• Щепотка черного перца.
• Необработанный мед.

Инструкции:

Нагрейте молоко и добавьте все ингредиенты, кроме меда. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение нескольких минут. Пусть он настоится пять минут, добавьте мед, наслаждайтесь!