23:20 , 31 мая, 2016
Вам понадобятся:
- 250 г муки
- 150 г сахара
- 170 г сливочного масла
Приготовление:
- Смешиваем размягченное масло со 100 г сахара до кремообразного состояния. Для этого можно воспользоваться миксером.
- Добавляем к массе муку. Растираем тесто до мелкой крошки.
- Замешиваем тесто.
- Скатываем его в колбаску.
- Застилаем стол пергаментной бумагой и посыпаем ее 50 г сахара. Обваливаем тесто в сахаре.
- Оборачиваем его пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.
- Нарезаем тесто кусочками толщиной в 1 см и выкладываем их на противень.
- Отправляем кусочки в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекаем 20 минут.
Печенье готово. Приятного аппетита!