08:45 , 20 сентября, 2014
Закройте глаза все, кто сидит на диете! Сегодня мы расскажем и покажем, как приготовить нежный десерт из песочного печенья, маскарпоне и клубники. Впрочем, ради такого удовольствия можно ненадолго и забыть об ограничениях.
Ингредиенты:
200 г сыра маскарпоне
1 ст.л. сливок
1/2 стручка ванили
1 ст.л. сахарной пудры
200-250 г клубники
цедра половины лимона или апельсина
1 упаковка песочного печенья
Приготовление:
1. Нарежьте клубнику тонкими ломтиками и смешайте с натертой цедрой лимона.
2. Взбейте сливки, маскарпоне, сахарную пудру и измельченный стручок ванили (предварительно очистив его от семян).
3. Положите взбитую массу между двумя ломтиками печенья. Украсьте клубникой и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!