Моя мама каждую осень готовит эту замечательную капусту в быстром маринаде, которую любят абсолютно все. Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом под водочку — просто объедение!
Вкусная быстрая маринованная капуста
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2–3 кг белокачанной капусты
- 9 ст. л. сахара
- 1,5 л воды
- 200 мл 9%-го уксуса
- 2–3 моркови
- 2 ст. л. соли
- 5–6 зубчиков чеснока
- 1 ч. л. молотого перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Налей в кастрюлю воду, добавь соль, сахар, уксус, молотый черный перец. Доведи до кипения.
© DepositPhotos - Помой капусту, вырежь кочерыжку и раздели на 8–10 частей.
- Очисти морковку и натри на крупной терке.
© DepositPhotos - Нарежь чеснок.
© DepositPhotos - Переложи все в подходящую емкость и залей рассолом.
- Когда капуста остынет, положи ее на сутки в холодильник. При желании специй можно использовать больше, чтобы сделать вкус капусты более насыщенным. Быстрая маринованная капуста с уксусом получается очень вкусной и в меру пикантной.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/vkusnaya-bystraya-marinovannaya-kapusta/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать