Кардамон не зря считают королем специй! Молотые семена кардамона добавляют практически во все блюда восточной кухни. Характерные пряные нотки этой специи легко узнаваемы и многими любимы.
Не каждый знает, что кардамон обладает исключительными лечебными свойствами: аромат побеждают депрессию и возвращает душе гармонию,эфирные масла в составе специи снимают спазм мускулатуры кишечника, способствуя пищеварению, а также нормализуют сердечный ритм.
Кардамон превращает обычный чай в эффективное средство для профилактики атеросклероза. Напиток помогает снизить уровень холестерина в крови и очистить сосуды от отложений.
Чай с кардамоном
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУТОЧНОЙ ПОРЦИИ НАПИТКА
- 1,5 л воды
- 3 ч. л. черного чая
- 3 коробочки кардамона
- 1 ст. молока (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Вскипяти в кастрюльке воду, добавь черный чай и семена, добытые из сухих коробочек кардамона.
- По желанию добавь молоко и сразу сними кастрюлю с огня. Дай настояться напитку 5–10 минут под крышкой.
Когда напиток немного остынет, можешь подсластить его мёдом. Принимай по 200 мл этого целебного чая трижды в день за 30 минут до еды или спустя час после.
