Барурик — это национальная армянская сладость, по вкусу напоминающая пахлаву. Нежнейшее рассыпчатое тесто, мегаореховая начинка с ароматной корицей — это непередаваемое удовольствие!
А самое приятное, что готовить эту восточную сладость предельно легко и быстро! Попробуй и ты испечь барурик по рецепту от «Так Просто!»
Десерт с орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- 1 ст. муки
- 120 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 ст. л. воды
- щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
- 1/2 ст. сахара
- 1 ст. толченых грецких орехов
- 1 ч. л. корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Из муки, яйца, соли, воды и 100 г сливочного масла замеси мягкое, эластичное тесто. Отставь «отдыхать» под пленкой на 15–20 минут.
- В отдельной посуде смешай толченые орехи с маслом, сахаром и корицей.
- Тесто раскатай в тонкий пласт, выложи сверху начинку и равномерно распредели ее.
- Тесто сверни в рулет, а потом в улитку и помести в смазанную маслом форму.
- Выпекай в духовке при температуре 180 °С 15–25 минут. Готовый барурик посыпь сахарной пудрой и подавай к столу.
Cсылка оригинала: http://takprosto.cc/desert-s-orehami/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать