На самом деле это не диета: это принципиально новый подход к формированию ежедневного рациона, который поможет тебе расстаться с лишним весом навсегда!
Одними из первых об алкалиновой диете заговорили Виктория Бекхэм,Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу и Кирстен Данст. Именно новый подход к питанию они называют секретом своей стройности, идеальной кожи и жизненной энергии.
Систему разработали врачи-нутриционисты Вики Эджсон и Наташа Коррет. И совсем не для похудения! Диета предназначалась людям с проблемным ЖКТ для нормализации кислотности, чтобы вернуть показатель pH-баланса организма к норме: от 7,35 до 7,45. Но «побочным» эффектом новой системы питания оказалась стабилизация аппетита, лучшее усвоение питательных веществ и — снижение веса до нормы при условии соблюдения режима питания в течение полугода и более.
Каждый продукт дает при переваривании кислотную или щелочную реакцию. Если предусмотренное природой равновесие между уровнем кислоты и щелочи в организме нарушено, все системы начинают работать с перебоями. Плохое пищеварение, тусклый цвет лица, плохое настроение, потеря энергии и быстрая утомляемость: а все из-за того, что ваше питание не сбалансировано.
Суть диеты невероятно проста. Нужно составить ежедневный рацион так,чтобы 80% продуктов в нем были со щелочными свойствами, и только 20 — с кислотными.
Конечно, если ты исключишь из рациона еще и соль, сахар и алкоголь,эффект будет еще выраженнее и проявится быстрее, но, если тебе эта мысль невыносима, не переживай — диета работает и так.
Щелочные продукты: ешь, сколько хочешь!
- Свежее натуральное молоко
- Черный бездрожжевой хлеб
- Бананы
- Шпинат
- Листовые и кочанные салаты
- Сельдерей
- Руккола
- Орехи
- Любые виды капусты
- Любая крупа
- Овощи: тыква, морковь, свекла, репа, огурцы, кабачки, кукуруза,топинамбур, сладкий перец
- Фрукты: малина, арбуз, финики, манго, груши
- Нерафинированное растительное масло
Кислотные продукты: чем меньше, тем лучше!
- Алкоголь
- Лимонад, сладкие газированные напитки
- Черный чай
- Свинина
- Говядина
- Индейка
- Курица
- Выпечка, белый хлеб
- Белый рис, гречка, овес
- Кукуруза
- Майонез
- Сливочное масло
- Яйца
- Йогурт, творог
- Картофель любого вида, кроме «в мундире»
- Тофу
- Грибы
Да, особенно оценят диету вегетарианцы. Но напоминаем мясоедам, что продукты из «кислотного» списка есть МОЖНО, просто не нарушая баланса 20% к 80%.
Средний темп похудения на этой диете — 4 кг в месяц, поэтому диетологи и гастроэнтерологи в один голос признают ее не просто эффективной,но и совершенно безопасной.
