Из-за того что мы неправильно храним продукты, они портятся и нам приходится их выбрасывать. Также часто подобная ситуация возникает из-за того, что люди закупают товары на неделю вперед и не успевают всё использовать. Не стоит огорчаться, так как выход есть. Существуют некоторые способы, которые помогут пролить жизнь продуктам. Мы подготовили для тебя 9 самых полезных лайфхаков, которыми можно пользоваться хоть каждый день.
1. Чтобы мёд дольше хранился, положи его в темное место, плотно закрыв крышкой.
2. Обычно яйца хранят в холодильнике. Но иногда бывают случаи, когда хозяйка не успевает использовать все яйца. Их можно заморозить без потери вкусовых качеств и консистенции. Для этого используй лоток для льда, добавь немного соли или сахара, чтобы они не стали зернистыми. Используй их, когда тебе нужно. Очень удобно, кстати.
3. Зелень можно хранить в стеклянной банке, закрытой крышкой, или в полиэтиленовом пакете с проделанными в нём отверстиями. Можно завернуть зелень во влажное тканевое полотенце, а затем положить ее на хранение в холодильник.
4. Храни сыр в специальном бумажном пакете или в пергаментной бумаге. Не заворачивай его в полиэтилен. Для того чтобы сыр не сох, можно смазывать свежий срез сливочным маслом.
5. Ананасы храни перевернутыми. Так они будут слаще.
6. Храни зеленый лук в воде. Очисти стебли и поставь их в банку с водой. Перья обмотай влажным полотенцем и накрой полиэтиленовым пакетом. Поставь на нижнюю полку холодильника. Так зеленый лук будет хранится около 2 недель.
7. Тыкву хранить лучше на полках, плодоножками вверх. Главное — не на земле. Тыквы ни в коем случае не должны соприкасаться друг с другом. Еще их можно хранить в сене или соломе. Если держишь тыкву на балконе, накрывай ее тканью, чтобы защитить от солнца.
8. Корень имбиря храни в холодильнике не более недели. При этом оберни его в пищевую пленку. Обязательно проверь, чтобы корень был сухим.
9. Очисти кукурузные початки. Наполни водой миску, добавь несколько кубиков льда, лимонный сок и соль (1 ч. л. на 1 л воды). Помести в раствор початки кукурузы не более, чем на полчаса. Отдели зерна и слей воду. Затем положи зерна в герметичные пакеты. Таким способом их можно хранить в течение трех-четырех недель.
