Ֆասթ-ֆուդը թևակոխում է զարգացման նոր մակարդակ:Նյու Յորքում՝Կեյզո Շիմամոտոն ներկայացրել է իր <<հանճարեղ>> ուտելիքը,այն իրենից ներկայացնում է լապշայով բուրգեր,հեղինակը անչափ հպարտ է իր ստեղծագործությամբ և միտք ունի բացել թեմատիկ ռեստորան՝նվիրված նոր դասի բուրգերին: