Դիետիկ պիցցա՝ առանց խմորի. պատրաստվում է հեշտ ու արագ


14:13 , 22 մայիս, 2018

Բաղադրիչներ

  • Հիմքի համար՝
  • հավի ֆիլե - 1 կգ
  • ձու - 2 հատ
  • աղ - 1 պտղունց
  • սև պղպեղ - 1 պտղունց
  • մշկընկույզ (мускатный орех) - 1 պտղունց
  • Միջուկի համար՝
  • լոլիկ չերրի - 8-10 հատ (կամ 2-3 հատ մեծ)
  • սունկ շամպինիոն - 200 գր
  • կարմիր տաքդեղ - 2 հատ
  • կանաչի - ըստ ճաշակի
  • պանիր - 150-200 գր
  • լոլիկի մածուկ - ըստ ճաշակի
  • աղ - 1 պտղունց
  • սև պղպեղ - 1 պտղունց

Պատրաստման եղանակ

Պատրաստում ենք հիմքը: Հավի ֆիլեն կտրատում ենք, լցնում բլենդերի մեջ և մանրում: Հավի ֆիլեն, ձվերը լավ խառնում ենք, ավելացնում աղը, պղպեղն ու մշկընկույզը: Հիմքը լցնում ենք յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ և ձեռքերով շրջան ձևավորում: Թխում ենք նախօրոք 180-190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե:
dietik-pizza
Պատրաստում ենք միջուկը: Լոլիկը, շամպինիոնը, տաքդեղը և կանաչին ըստ ճաշակի կտրատում ենք, իսկ պանիրը՝ անցկացնում քերիչով:
dietik-pizza-9
Հիմքը հանում ենք ջեռոցից, վրան լոլիկի մածուկ քսում, շարում ենք բանջարեղենները, ցանում պանիրը և թխում ենք 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20-30 րոպե: Ահա և վերջ:
dietik-pizza

Դիետիկ պիցցա. վստահ ենք, որ այս բաղադրատոմսը շատերին դուր կգա։