Արդեն իսկ ժամանակն է պատրաստելու ելակի մուրաբա. ահա ամենաորակյալ բաղադրատոմսը

Բաղադրամասեր

• 1 կգ ելակ,
• 800 գ շաքարավազ

Պատրաստման եղանակը

• Ելակի պոչերը հեռացնում ենք, 4-6 մասի բաժանում և շերտ-շերտ շարում ամանի մեջ՝ հերթագայելով շաքարավազի շերտով: Այդպես թողնում ենք ողջ գիշեր (սենյակային ջերմաստիճանում): Այդ ընթացքում ելակից հյութ է դուրս գալիս, և շաքարավազը լուծվում է այդ հյութի մեջ (անհրաժեշտության դեպքում կարող ենք զգուշորեն գդալով խառնել):

• Ապակե տարաները ստերիլացնում ենք, մուրաբան լցնում տաք տարաների մեջ և կափարիչով ծածկում: Պահում ենք սառնարանում:

Պատրաստման եղանակը դիտեք նաև տեսանյութով․