նրբաբլիթի 3-4 շերտ,
6-8 ճ/գ հալած պանիր,
100 գ կարմիր ձկնկիթ (խավիար),
զեյթուն
Հալած պանիրը տարածել նրբաբլիթի շերտերի վրա և ռուլետի տեսք տալ: 1-1.5 սմ չափով կտրատել այդ խճողակը, յուրաքանչյուր կտորի վրա լցնել կարմիր ձկնկիթը: Վերջում զեյթունը բարակ կտրատել և շարել ձկնկիթի վրա: