Հավի մսով «Ռաֆայելլո»․ համեղ և օրիգինալ ուտեստ, որը կզարդարի ձեր տոնական սեղանը

Բաղադրիչներ՝

• 400 գրամ հավի ֆիլե,
• 200 գրամ կոշտ պանիր,
• 50-80 գրամ հունական ընկույզ,
• 1,5 ճաշի գդալ մայոնեզ,
• 12-14 խաղող՝ առանց կորիզի,
• աղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստումը՝

1. Եփեք հավի ֆիլեն և կտրտեք ոչ այդքան մեծ կտորների։ Ավելացրեք քերած պանիր, մայոնեզ և աղ։ Խառնեք հավի մսին։

2. Ձեռքի ափի մեջ դրեք ոչ մեծ քանակով հավի և պանրային խառնուրդ, դրեք կենտրոնում խաղող և փոքրիկ գունդ պատրաստեք։

3. Թաթախեք գնդիկները մանրացրած հունական ընկույզի մեջ և դրեք սառնարանում 20-30 րոպե։

Բարի ախորժակ։