Ինչպես պատրաստել «Ալադի» կարկանդակներ

Բաղադրությունը

• 5մլ. կեֆիր
• 4ճ.գ. շաքարավազ
• 1ձու
• 2,5-3բաժակ ալյուր
• մի պտղունց աղ

Պատրաստման եղանակը

Կեֆիրը տաքացնել վրան ավելացնել շաքարավազը, ձուն, սոդան, աղը, ալյուրը հերթականությամբ և լավ խառնել:

Այնուհետև թավան տաքացնել, մեջը լցնել մի քիչ ձեթ և ճաշի գդալի օգնությամբ խմորը լցնել թավայի մեջ:

Տապակել 2 կողմից: