Լցոնված հացիկներ
09:20 , 9 օգոստոս, 2017Բաղադրիչներ
- հաց սպիտակ - 4 կտոր
- ձու - 4 հատ
- խոզապուխտ - 4 շերտ
- պանիր քերած - 1/2 բաժակ
- մաղադանոս - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ
- Զգուշությամբ կտրում ենք հացերի վերև մասը,ապա փոքրիկ դանակով հանում մեջի խմորը: Նույնը կատարոմ ենք մյուս հացերի հետ:
Հացերի մեջ առաջացած փոսիկների մեջ դնում ենք մեկական շերտ խոզապուխտ, վրան կոտրում մեկական ձու, ապա շաղ տալիս մանրացված կանաչին և քերած պանիրը: Ծածկում ենք հացի կտրված վերին շերտով, ապա փաթաթում ենք հացերը ֆոլգայի մեջ:
- Տեղափոխում ենք ջեռոց 10-15րոպեով մինչև ձուն եփվի, իսկ պանիրը հալչի:
Լցոնված հացիկներ ը մատուցում ենք անմիջապես:
Բարի ախորժակ