Ելակով ըմպելիք


09:23 , 23 հունիս, 2017

Բաղադրիչներ

  • ելակ - 500գր
  • լայմ - 2 հատ
  • շաքարավազ - 3-4ճ/գդ (մանր)
  • ջուր - 1լ (սառը)

Պատրաստման եղանակ

  1. Բաղադրիչները նախատեսված են 1-1,5լ ըմպելիքի ստացման համար:
    elakov-ympeliq-2
  2. Քամում ենք լայմի հյութը:
    elakov-ympeliq-3
  3. Ելակները լավ հարում ենք բլենդերում:
    elakov-ympeliq-4
  4. Ապա ելակից ստացված պյուրեն անցկացնում ենք մաղով, որպեսզի ազատվենք կորիզներից:
    elakov-ympeliq-5
  5. Բլենդերում հարում ենք լայմը, ելակի խյուսը և ջուրը, ապա տեղափոխում սառնարան փոքր-ինչ սառչելու:
    Կարելի է մատուցել սառույցով կամ առանց:
    elakov-ympeliq-6

Ելակով ըմպելիք պատրաստելու այս բաղադրատոմսը կարելի է մի փոքր փոփոխել, ըմպելիքին ավելացնելով անսպասելի բաղադրիչ՝ կոճապղպեղ (իմբիր): Անսպասելի հետաքրքիր համ է ստացվում: