Բաղադրությունը՝
Խմորի համար`
ալյուր -150 գ
կարագ (լավ սառը) -80 գ
շաքարափոշի-50 գ
դեղնուց -1-2 հատ
թթվասեր-1-2 ճաշի գդալ
մի պտղունց աղ
Կարամելի համար`
Խտացրած կաթ-1-1,5 բանկա
Կարագ-15 գ
կաթնային շոկոլադ-200-250 գ (կարելի է նաև մի մասը դառը շոկոլադով փոխարինել)
Պատրաստման եղանակը.