Վիտամիններով հարուստ բանջարեղեն

Նախքան ձմռան գալուստը հարկավոր է օրգանիզմն ամրապնդել վիտամիններով, որը հնարավոր է անել բանջարեղենի օգնությամբ:

Կաղամբը հարուստ է բազմաթիվ վիտամիններով: Վերջինս պարունակում է այնքան ասկորբաթթու, որքան պարունակում է լիմոնը: Ի դեպ, կաղամբը պարունակում է C վիտամին, որը անհետանում է եփելու ժամանակ: