GalaTV.am-ը գրում է.
Գիտնականները պնդում են, որ ձմերուկը հատապտուղ է, բայց այս զարմանալիորեն համեղ մթերքի սիրահարների համար դա այնքան էլ կարեւոր չէ: Եթե ցանկանում եք մի քանի զարմանալի ու հետաքրքիր փաստ իմանալ ձմերուկի մասին, ապա շարունակեք կարդալ…
Ձմերուկը մեծացնում է մտավոր ներուժը
Արդյոք գիտե՞ք, որ ձմերուկը կարող է օգնել մեծացնել մարդու մտավոր ներուժը: Բանն այն է, որ ձմերուկը В6 վիտամինի հիանալի աղբյուր է համարվում, որը կենսական նշանակություն ունի ուղեղի նորմալ գործունեության համար: Բացի այդ, այս համեղ մրգի ջրի քանակը (տոկոսային հարաբերությամբ) ճիշտ նույնքան է, որքան մեր գլխուղեղում:
Ձմերուկն ունի ջրի բարձր պարունակություն
Ձմերուկն ունի ջրի շատ բարձր պարունակություն: Ըստ USDA-ի` ձմերուկը 91,5 տոկոսով ջրից է բաղկացած, ինչը նշանակում է, որ այս պտուղը կարող է մարդուն օգնել խուսափել ջրազրկումից: Ամեն օր ձմերուկ ուտել կամ ձմերուկի հյութ խմել` ահա ամենահամեղ միջոցներից մեկը, որը կօգնի այս շոգ ամռանը խուսափել ջրազրկումից:
Ձմերուկը 40%-ով ավելի շատ լիկոպին է պարունակում, քան հում լոլիկը
Մի բաժակ ձմերուկը 1,5 անգամ ավելի շատ լիկոպին է պարունակում, քան մի մեծ թարմ լոլիկը: Լիկոպինը հզոր հակաօքսիդանտ է, որն օգնում է կանխել ազատ ռադիկալների տարածումը, որոնք վնաս են հասցնում օրգանիզմի բջիջներին եւ կարող է բարելավել իմունային համակարգը: Բացի այդ, ձմերուկը հզոր հակաօքսիդանտ է, եւ դրա օգտագործումը կարող է նվազեցնել օրգանիզմում քաղցկեղի առաջացման վտանգը:
Աբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ